为进一步贯彻、落实后勤管理处5月10日后勤管理处学生餐饮工作专题会会议精神，5月12日，望舒餐厅一层、思源餐厅基本伙等食堂（档口）分别召开了全体员工会议。
食堂经理首先传达了后勤管理处5月10日会议精神，接着带领与会人员共同学习了《关于印发餐厅食品安全管理制度的通知》（防科后[2018]1号），对附件中的十项管理制度进行了详细解读，并结合食堂实际，对食堂的人员管理、操作规程、饭菜质量、绩效考评、服务态度等方面提出了要求。
通过此次会议，提高了食堂全体员工对食品安全与卫生、食品操作规程等方面的认识，与会人员纷纷表示，将立足本职岗位，按照有关规定认真做好各项工作，力争为学生提供优质的餐饮服务。
